Vinařství Jiří Šilinek

692 01 Pavlov 192, tel./fax: 519 515 395, mobil: 602 790 784, e-mail: silinek@nakupujeme.cz, web: www.silinek.nakupujeme.cz

detailně

Novinky

Lorem Ipsum je demonstrativní výplňový text používaný v tiskařském a knihařském průmyslu.

Lorem Ipsum je považováno za standard v této oblasti už od začátku 16. století, kdy dnes neznámý tiskař vzal kusy textu a na jejich základě vytvořil speciální vzorovou knihu.

Kontakt

Vinařství Jiří Šilinek

692 01 Pavlov 192

tel./fax: +420 519 515 395  
mobil: +420 602 790 784
e-mail: silinek@nakupujeme.cz

web: www.silinek.eu

další informace:  www.silinkovi.cz

VINAŘSTVÍ ŠILINEK JIŘÍ  - PAVLOV, JIŽNÍ MORAVA

O naší firmě

Naše firma působí ve vinařské obci PAVLOV od roku 1991, ale vína se u nás vyrábějí již několik generací. Začínali jsme jako rodinný podnik v malém sklepě a nyní jsme firma střední velikosti. Obhospodařujeme kolem 8 hektarů vinic, které jsou ve vybraných viničních tratích na pálavských svazích.  Hrozny z našich vinic zpracováváme ve „zpracovatelském sklepě“ velmi reduktivní metodou. Po vykvašení a vyškolení převážíme vína do „ležáckého sklepa“, ve kterém vína leží podle typu vína, kolem dvou let. Po tomto procesu se nalahvují na moderní lahvovací lince a jsou uloženy do „skladovacího sklepa“, kde získávají svou lahvovou zralost po dobu asi jednoho roku. Poté se lahve adjustují a jdou na trh.

Snažíme se vína vyráběná v naší firmě poskytovat v maximální kvalitě, která lze v našich zeměpisných a půdních podmínkách vyrobit. Dosahujeme toho pomocí moderní metody a technologie výroby vín a proto naše vína oplývají velkou aromatickou ovocností, která přináší konzumentům ohromné a nezapomenutelné zážitky. Některá vína se v poslední době snažíme rozvinout metodou „batonnage“ a „barrique“. Tato vína získávají sice těžší, ale o to širší paletu buketů. V chuti získávají tato vína na širokosti. V posledních několika letech jsme naši řadu výrobků úspěšně rozšířily o vína vyráběná specielní metodou a to vína ledová a slámová sloužící jako lahodný aperitiv pro zvláštní okamžiky.

 

Videoprezentace Vinařství Šilinek - naše firemní filosofie

 

 Vinařství Šilinek - Pálava, země vína

 

  Pálavská galerie vín

 

Vinařství Jiří Šilinek - Czech Republic, e-mail: silinek@nakupujeme.cz | Provozováno CMS / Eshop (c)2017 Czechproduct.cz s.r.o. | podpora | mapa webu